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ワインセット＞ドメーヌ オヤマダ BOW バウ 2024 ロゼ＆赤 ＋。日本ワイン]ドメーヌ オヤマダ BOW！(バウ) 2024 ロゼ 750ml。x-2025sw1-1.jpg?v=1739860191&。コシヒカリ 玄米 20kg 令和6年9月収穫。2024年　ドメーヌオヤマダ赤白ロゼ　3本セットになります。ドイツワイン　作曲家シリーズ　6本セット。一方で口中はしっかり熟したデラの要素と旨味があり、後味には心地よい甘みを感じる。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ 750ml。2024年から”的場”圃場のトラミネット等が加わった。シャンパーニュ マグナム 非売品 ダミーボトル 限定ラベル セット。クランベリーの果実やダークチェリーから苺の香りがゆっくりと上がってくる中で、森林や腐葉土も探せる。紫鈴ワイン。2024年は洗馬のブドウも一部入る。ラルブル・ブラン　レ・ゾルグ 2017。瓶底に進むにつれて余韻の香りがだんだんと上がってくる。クロ・デ・ファ　Clos de Fa 2020 赤ワイン。2024年より藤稔、甲州、トラミネット、グロマンサン等が加わった。ドメーヌ・オヤマダ / BOW！ 2024 | 山梨の人気ワイナリー。【Ｂｏｗ!白】　デラウェア77％、プチマンサン、ルーサンヌ17％トラミネットほか6％プティマンサン由来の草原やトロピカルを感じる香りがトップにある。ハニー等の蜜っぽさも追いついてきてロワール等のシュナンに近い要素も出てきた。ヴォーヌ・ロマネの金平糖【２本】。Kenzo Estate あさつゆ 2023 & rindo 2021 セット。洋梨やアロマティックな香りが広がり、世界にありそうで無い不思議な魅力がある。蟹沢、西山、相干場、赤尾、そして的場のデラウェアを主体に、日向のプチマンサン、大久保のプチマンサン相干場のルーサンヌを使用。日本ワイン　久住ワイナリー　メルロー2013＆シャルドネ2009　２本セット。ワイン Penfolds BIN 128 Shiraz 2021 750ml。【Ｂｏｗ!赤】マスカットベーリーA 44%、カベルネフラン35%、その他21%色はルビーがボヤけた感じで、妖艶さがあり淡い。香りは明るく、紫蘇、ラズベリーを感じ、ベリーAが控えめなおかげで上手く調和してチャーミングさの中に妖艶さが見え、良き塩梅。ドメーヌ・パスレル ルージュ 2023 メルロー 日本 赤ワイン。ワイン DRC VOSNE-ROMANEE Duvault-Blochet 2000。酸がしっかりしていて梅じそ感があり、続く余韻は南の様なスパイスに変わっていく。萱刈のカベルネフランと蟹沢、大泉のマスカットベーリーAを使用。ジャン・ルイ・ヴェルニョン　エロケンス エクストラ・ブリュット。エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・ブラン2021。【Ｂｏｗ!ロゼ】巨峰、藤稔、ピオーネ53%マスカットベーリーA、甲州39%、メルロー、トラミネット他8%ピンクグレープフルーツ、ハイビスカスティー、グリーンティーの香り。香りは去年同様に果実味がトップに来て楽しく、藤稔や甲州が口中の味わいを繊細なままバランスをとってくれている。白ワイン（ドイツ産,2018）遮光保存中です。ゆいとまん様。前年のロゼ2023より爽やかかつバランス良く仕上がった。牧丘町倉科の巨峰とマスカットベーリーAを主体に、竹森のピオーネほかヴィニフェラを少量使用。フランス　スパークリングワイン　２本セット。SINページ！モレ サン ドニ クロ デ ロジエ 2010 未開栓。