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La Crema 2016 Pinot Noir, 9 Barrel, Russian River Vly.。2016 La Crema Russian River Valley Pinot Noir, California。La Crema 2016 Pinot Noir, 9 Barrel, Russian River Vly.。小さな個人農家の岩手県産のひとめぼれ。参考価格：エノテカ17600円\r\rラ クレマは、1979年にソノマ コーストの中心部、ロシアン リヴァー ヴァレーに創設されたワイナリー。アメリカの有名ワイン評価誌ワインエンスージアストの選ぶ「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞した実績をもつ実力派です。1993年からはカリフォルニアを代表する大手グループ、ケンダル ジャクソンの傘下でソノマ コーストの冷涼な気候「クール クライメット」を活かしたワイン造りを追及しています。従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す、洗練された味わいは「モダンなカリフォルニアスタイル」です。\r\rワイナリーの基礎を築いたのは、天才醸造家グレッグ ラフォレット氏。カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるアンドレ チェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。その後はカナダ出身のエリザベス グランド ダグラス氏が醸造責任者を務め、現在ではクレイグ マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。\r\rソノマ コーストは、近年クール クライメイトな地域として注目されている産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、キスラーを筆頭にブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称されるまでに評価されています。\r\rラ クレマが守り続けているのは、手摘みによる丁寧な収穫を行った上で品種やキュヴェ毎に醸造の方法、樽の種類や熟成期間の微妙な調整するという 繊細なワイン造り。ブドウが吸い上げたその土地のテロワールを、ワインに見事に映し出しています。また、サスティナブルファーミングに取り組み、自然のサイクルに任せたブドウ栽培を行うばかりでなく、動物の保護や太陽光エネルギーの利用を積極的に採用。本当の意味で土地の個性を守るために、自然環境へ配慮した持続可能なワイナリーの運営行っています。#アメリカワイン。La Crema Monterey Pinot Noir Red Wine, 750ml at Amazon's。レア✨エンジェルシャンパン ドゥミセック ファータイプ ピンク　空瓶空箱セット。《未開封》北海道　池田町　十勝ワイン　1978 古酒。⭐︎おまけ付き⭐︎非売品：Opus One オーパスワン ピンバッチ＋ペン付き。ピノ・ノワール 2022年3本　シャブリ 2021年3本　ブルゴーニュ　ワイン。赤ワイン　シャトー ラ ボリー 2015年 IGP ペリゴール。ドイツワイン　作曲家シリーズ　6本セット。ヴォーヌ・ロマネの金平糖【２本】。Kenzo Estate あさつゆ 2023 & rindo 2021 セット。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ 750ml。日本ワイン　久住ワイナリー　メルロー2013＆シャルドネ2009　２本セット。ワイン Penfolds BIN 128 Shiraz 2021 750ml。シャンパーニュ マグナム 非売品 ダミーボトル 限定ラベル セット。ドメーヌ・パスレル ルージュ 2023 メルロー 日本 赤ワイン