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2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ シャン。楽天市場】ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン。無洗米 きぬひかりブレンド 5kg×5袋 25kg。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。Dom. J. M. Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les | Vinica。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。アルマ2016 &ムートン2013 2本セット。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。Grattamacco 2013-2015年 ヴィンテージセット。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。LA TACHE 2000 & RICHEBOURG 2001 空瓶。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL ７５０　6本入。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。98 CH フォジェール　1998年　ワイン。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。シャンボール・ミュジニー [2005] コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。【希少】アンリジャイエ　クロ・パラントゥ　1990　　750ml　空瓶。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。【希少】アンリジャイエ　ヴォーヌ・ロマネ　1986　　750ml　空瓶。新樽率は25〜30％。農楽蔵　のらくらnorapon blanc 2023 白ワイン ノラポンブラン。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。キスラー・ヴィンヤーズ　レ・ノワゼッティエール　シャルドネ　2011。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。ANGEL champagne ヘイロー　ブラック　新品　即日発送即購入可。さらにそのあと29度のポストマセレーション。ドンペリロゼ　ヴィンテージ。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。Château Lynch-Bages & Pontet-Canet セット。その間の澱引きは一切行いません。Promontory Napa Valley 2012 赤ワイン。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。と*】様 プリューレロック　ニュイサンジョルジュ　1erクリュ 2012。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。【希少】アンリジャイエ　エシェゾー　1987　　750ml　空瓶。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。ロマネ・コンティ2017 & ラ・タッシュ2005 空瓶。