新入荷 再入荷

試飲レビュー】新潟県 久須美酒造『清泉 亀の翁 三年熟成 純米大。水取 日土志vol26 利田屋｜カガタヤ 地酒専門酒屋 創業昭和5年。3年熟成 720ml 【入手困難！幻の酒】亀の翁 ふきとり。神明のお米と雑穀ブレンド 無洗米と６種の雑穀栄養バランスの良い大変美味しいお米。クール便での発送となります。試飲レビュー】新潟県 久須美酒造『清泉 亀の翁 三年熟成 純米大。新品未開封、化粧箱付きです雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里の酒蔵「久須美酒造」。新政　天鵞絨(ヴィリジアン) 2022 720ml 未開封。銘酒“清泉”の蔵のシンボルともいうべき1本であり、幻の酒として酒好きの熱視線を一心に浴びるお酒が、“清泉 亀の翁”。十四代 一升瓶 3本。そのお酒を蔵内で、3年に渡ってじっくりと熟成。〆張鶴 大吟醸 金ラベル 1.8L。まろやかさとやさしさを増した、希少な1本。北の勝 搾りたて 1,800ml × 1本 2025年 1月23日 発売。昭和55年、「久須美酒造」では戦前に途絶えた幻の米〈亀の尾〉の再現に夢を託し、僅か1500粒の種籾から3年がかりで地元の農家の協力の下に大切に育て、自家栽培により復活させます。信州亀齢　純米大吟醸　銀亀　720ml　2本セット。そして昭和58年秋には、この〈亀の尾〉を用い、伝統の匠の技で丁寧に醸した純米大吟醸を半世紀近い歴史を超えて蘇らせ、“亀の翁”と名付けました。久保田 純米大吟醸 萬寿 1800ml 新品2本セット24年12月製造。この米作り、そして酒造りの物語は、漫画『夏子の酒』のモチーフとなり、平成6年には、TVドラマ『夏子の酒』が大ヒット。TAKANOME 日本酒 720ml。それまで日本酒に興味を持っていなかった人までも日本酒に振り向かすきっかけとなったお酒です。飛露喜 純米大吟醸 箱入り。雪国、新潟・和島村の農家と蔵人の姿を重ね合わせながら、しみじみと飲むのも、また一興です。SAKE HUNDRED SHIREN 思凛。