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辻調理師専門学校 通信教育 製菓技術講座 テキスト・DVD｜趣味。辻製菓専門学校 製菓技術講座 DVD＆テキスト＆教科書 全12巻セット。Amazon.co.jp: 辻調理師専門学校 製パン技術講座講座 DVD講座 辻。十四代焼酎。【パティスリー技術の習得】このDVDセットは、パティスリーの技術を学ぶための貴重な教材です。- フォーマット: MPEG2- アスペクト比: 4:3- 音声: ステレオご覧いただきありがとうございます。DVD12枚のうち2枚のみ開封済み、その他は全て未開封カバーありです。その他書き込みなどはありません。第1課　スポンジ生地第2課　スポンジ生地を用いた菓子第3課　ジョコンド生地第4・5課　バター生地第6課　練り込みパイ生地第7課　練り込みパイ生地を用いた菓子第8課　折り込みパイ生地第9〜10課　折り込みパイ生地を用いた菓子第11〜12シュー生地とシュー生地を用いた菓子第13〜14課　メレンゲ生地とメレンゲ生地を用いた菓子第15課　メレンゲをベースに作る菓子第16課　発酵生地第17課　冷菓第18課　氷菓第19課　チョコレート菓子第20課　糖菓第21課　コーヒー、紅茶の淹れ方第22課　菓子の包装第23〜24課　製パンご質問がありましたらお気軽にお尋ねください。教材紹介｜辻調理師専門学校 別科 通信教育講座。プロの技術を映像で学ぶことができ、実践的なスキルを身につけるのに最適です。宇宙生命論　超能力開発•エクソダス　講演会DVD。宝塚歌劇　宙組　真風涼帆　天は赤い河のほとり 大劇場お茶会DVD。DVD12枚セットとそのテキストです。BEYOOOOONDS 平井美葉 清野桃々姫 バースデーイベントDVD 2022。清水義久先生：高次元気功セミナー_第１回：奇跡を起こす神様の小周天とは？。自宅保管ですので、テキストに折れや多少のシミがあります。TXT MEMORIES：FIRST STORY トレカ　ヨンジュン。にっぽん縦断 こころ旅 2011 秋の旅セレクション [DVD]（中古品）。内容は製菓と製パンです。TIMINGMASTER タイミングマスターDVD 3枚組。苫米地英人　Blueray版 認知戦兵法指南『地の巻』。